ملاك 1403
23-08-2006, 04:06 PM
لذيذة وسريعة إدعولي إذا سويتوها. ملااااااااااااااااااحظة: 1
. تستخدم الصينية المخصصة للتشيز كيك.
2. الباي فيلينج يباع جاهز في السوبر ماركت.
المقادير
5 حبات بيض
ملعقة أكل لبنة
قليل فانليا
12حبة جبن مثلثات (مثل أبو ولد)
12 حبة جبن طري غير مالح (240 غرام - مثل كيري أو فيلادلفيا)
علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام)
علبة بسكويت دايجسف بالقمح
1 إصبع زبدة (120 غرام)
باي فيلينج بالفراولة أو التوت
الطريقة
1-يطحن البسكويت وتوضع عليه الزبدة بعد تسيحها وتكبس في أسفل الصينية.
2-تخلط جميع المقادير عدا الباي فيلينج وتوضع فوق البسكويت. .
3-تغطى الصينية بالقصدير وتوضع في حمام مائي في الفرن لمدة ساعة واحدة.
4-نخرجها من الفرن وتترك قليلاً لتبرد ويوضع على الوجه الباي فيلينج.
. تستخدم الصينية المخصصة للتشيز كيك.
2. الباي فيلينج يباع جاهز في السوبر ماركت.
المقادير
5 حبات بيض
ملعقة أكل لبنة
قليل فانليا
12حبة جبن مثلثات (مثل أبو ولد)
12 حبة جبن طري غير مالح (240 غرام - مثل كيري أو فيلادلفيا)
علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام)
علبة بسكويت دايجسف بالقمح
1 إصبع زبدة (120 غرام)
باي فيلينج بالفراولة أو التوت
الطريقة
1-يطحن البسكويت وتوضع عليه الزبدة بعد تسيحها وتكبس في أسفل الصينية.
2-تخلط جميع المقادير عدا الباي فيلينج وتوضع فوق البسكويت. .
3-تغطى الصينية بالقصدير وتوضع في حمام مائي في الفرن لمدة ساعة واحدة.
4-نخرجها من الفرن وتترك قليلاً لتبرد ويوضع على الوجه الباي فيلينج.