طرق لعمل بعض الحلويات (مرفق بصور) [الأرشيف]

عبير الزهور

03-12-2005, 03:55 PM

اليوم بقدم لكم مجموعه من الحلوياتـ مع صورها وطريقه عملها

7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7

أول صنف
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

المقادير ...

كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زـبــده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين او حبات الكاكاو الهيرشي واخلطي معها ملعقة دارسين صغيره

الطريقه...

نخلط البسكوت مع الزـبــده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زـبــده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخلها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه

ثاني صنف

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

المقادير ...

كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنات بتر
6ملاعق كبيره زـبــده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح

الطريقه ...

نخلط الزبــده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

مقادير خليط الجبن ...

3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباعسكر
ملعقة فانيلا

الطريقه ...

نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزـبــده ونزين فيها الشيز كيك

ثالث صنف

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

المقادير ...

كاس ماء
2اصبع زـبــده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملغقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زـبـــده نذوبه في حمام مائي

الطريقه ...

ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزـبــده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم انخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق البينات بتر 00

و بالعاااااااااااااااااااااااااااااافيه

المنسدح باللفه

04-12-2005, 06:55 AM

الله يعطيك العافيه يالحلوانيه عبيرالزهورررررررررررررررررر

ShAliAnHo

05-12-2005, 10:39 AM

يعطيكي الف صحه وعافيه
بس والله نفسي فيها وانا من الناس اللي يموتوا
في الحلويات ..

عبير الزهور

06-12-2005, 03:22 PM

الله يعافيك يالمتفرج المنسدح باللفه

اشترى ولا بخيل ومنى عارفه

يسلمووو على احلى مرور واحلى طله

لاحرمنا تواجدك بيننا

عبير الزهور

06-12-2005, 03:24 PM

هههههههههههههههههه

الله يعافيك اخوي الحب

نفسك فيها خذها ماتغلى عليك كلهااااااااااااااااااااا

ولد عندي لك نصيحه تبغى تنحف وتحب الحلوياااات كيف بيكون هذا

انسي شي اسمه حلويات

<<<<<<<<<<<<<< صايره دكتوره

لاحرمنا تواجدك بيننا

السكب

08-12-2005, 03:32 AM

تسلمي عبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــوووووووووووووووووووووووره

ويسلم ايدينك

ghaza abas ata

13-10-2007, 09:15 PM

يسلموووووووووووووو ... مجهود رائع

الفراشة النائمة

21-10-2007, 05:43 PM

الصراحة أشكالها لا تعليق

همبوش

22-10-2007, 07:59 AM

حلوين تسلمين على الصور

روبين

24-10-2007, 11:32 PM

مشكورررررررررررررررررررررررررره علي المجهود الرائع