عبير الزهور
11-12-2005, 12:45 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar][1].gif
المقادير
2 كيلو من القشدهكيلو من عجينة العثمنليه(شعيرات)كوب وربع من السمن او الزبد
القطر او الشيره
نصف ملعقه صغيره من اليمون الحامض6 اكواب من السكرنصف كوب من ماء الورد2 كوب ماء
الطريقه
يسخن السمن او الزبد على النار الى ان تذوبتوضع الشعيرات في وعاء على نار خفيفه وتفكك من اضافه الزبد اليها حتى تتشربه جيدا
تُرفع الشعيرات من على النار وتوضع في صينيه مدهونه بالسمن وتُخبز في فرن لمدة 15 دقيقه
بعد ان تبرد تُغطى بطبقة القشده وينثر عليها قليل من الشعيرات
يصب القطر الساخن عليها ثم تقسم الى اقسام حسب الطلب
وبالهناااااااااااااااء والشفاااااااااااااااااااء
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar][1].gif
المقادير
2 كيلو من القشدهكيلو من عجينة العثمنليه(شعيرات)كوب وربع من السمن او الزبد
القطر او الشيره
نصف ملعقه صغيره من اليمون الحامض6 اكواب من السكرنصف كوب من ماء الورد2 كوب ماء
الطريقه
يسخن السمن او الزبد على النار الى ان تذوبتوضع الشعيرات في وعاء على نار خفيفه وتفكك من اضافه الزبد اليها حتى تتشربه جيدا
تُرفع الشعيرات من على النار وتوضع في صينيه مدهونه بالسمن وتُخبز في فرن لمدة 15 دقيقه
بعد ان تبرد تُغطى بطبقة القشده وينثر عليها قليل من الشعيرات
يصب القطر الساخن عليها ثم تقسم الى اقسام حسب الطلب
وبالهناااااااااااااااء والشفاااااااااااااااااااء
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar][1].gif