اشــ بيبسي وأدلع ــرب
14-12-2005, 09:02 AM
http://www.wrgah.com/up/uploads/1eeeab367d.jpg
سندويشات الدجاج
- قطعة دجاج تزن 750 جم
16 شريحة من خبز أبيض
ملعقة طعام ما يونيز
150 جم (نصف كوب) جبنة شيدر مبشورة .
جزره متوسطة الحجم مبشوره
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
نصف ملعقة شاي ملح
بعض من أوراق الخس
شرائح طويله من الخيار
شرائح طماط
http://www.raw3auae.com/vb/images/icons/mumblank.gif
_ تسلق قطع الدجاج في ماء مضاف إليه ربع ملعقة شاي كركم و3حبات هيل
_ تصفى من الماء وتزال العاظام،ويقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
_ يوضع لحم الدجاج في إناء ويضاف إليه الجزره المبشوره ، والجبنه المبشوره ،والبقدونس وتخلط المقادير .
_ يضاف المايونيز ويرش بالفلفل والملح ، وتخلط المكونات وتترك جانباً.
_تزال أطراف شرائح الخبز تمهيداً لإعداد السندويشات .
_ توضع شريحه من الخبز على سطح مستوي وينثر عليها بعض من أوراق الخس
_تغطى بمقدار يعادل 2_3 ملعقة شاي من خليط الدجاج ، وترص فوقه شريحتان من الخيار ، ثم شريحة طماط .
_ تغطى بشريحه أخرى من الخبز ، ويقطع السندويش إلى مثلثين.
_ يمكن حفظها ملفوفه بورق نايلون لحين الإستخدام
http://www.al-wed.com/pic-vb/539.gif
وبالهناء والشفاء
سندويشات الدجاج
- قطعة دجاج تزن 750 جم
16 شريحة من خبز أبيض
ملعقة طعام ما يونيز
150 جم (نصف كوب) جبنة شيدر مبشورة .
جزره متوسطة الحجم مبشوره
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
نصف ملعقة شاي ملح
بعض من أوراق الخس
شرائح طويله من الخيار
شرائح طماط
http://www.raw3auae.com/vb/images/icons/mumblank.gif
_ تسلق قطع الدجاج في ماء مضاف إليه ربع ملعقة شاي كركم و3حبات هيل
_ تصفى من الماء وتزال العاظام،ويقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
_ يوضع لحم الدجاج في إناء ويضاف إليه الجزره المبشوره ، والجبنه المبشوره ،والبقدونس وتخلط المقادير .
_ يضاف المايونيز ويرش بالفلفل والملح ، وتخلط المكونات وتترك جانباً.
_تزال أطراف شرائح الخبز تمهيداً لإعداد السندويشات .
_ توضع شريحه من الخبز على سطح مستوي وينثر عليها بعض من أوراق الخس
_تغطى بمقدار يعادل 2_3 ملعقة شاي من خليط الدجاج ، وترص فوقه شريحتان من الخيار ، ثم شريحة طماط .
_ تغطى بشريحه أخرى من الخبز ، ويقطع السندويش إلى مثلثين.
_ يمكن حفظها ملفوفه بورق نايلون لحين الإستخدام
http://www.al-wed.com/pic-vb/539.gif
وبالهناء والشفاء