الحياة ممله
25-06-2008, 04:36 PM
جوانب طبية لتناول الفشار
ودواعي الاهتمام الصحي بالفشار نابعة بالأصل من تناول الكثيرين له. والواقع أن نسبة مهمة من محاصيل أنواع معينة من الذرة موجهة نحو إنتاج حبوب لإعداد الفشار. والجوانب الصحية التي تحتاج إلى عرض في موضوع الفشار تشمل أربعة أمور:
الأول، كونه وجبة خفيفة وصحية.
والثاني، حول القيمة الغذائية لتناول حبوب الذرة في الفشار، واختلافها باختلاف طريقة إعداد الفشار.
والثالث، يتعلق بكيفية حصول الفرقعة في حبوب الذرة، لإعداد الفشار.
والرابع، فيما يدور من حديث علمي حول المواد المتسببة باضطرابات في وظائف الرئة والموجودة في إضافات الدهون للفشار المُعد بطريقة فرن الميكروويف.
ولا يفوت ذكر إرشادات الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال، والمتضمنة تصنيف الفشار كأحد الأطعمة التي لا يجب تقديمها للأطفال في سن ما دون 4 سنوات، وذلك لاحتمال تسبب تناولهم له بحالات الاختناق. كما تشير المصادر الطبية إلى ضرورة أن يتجنب تناوله منْ لديهم تركيبات أسنان أو اضطرابات أخرى فيها.
8 أسباب صحية لتناول الفشار
1- تناول الفشار يمنع استمرار الشعور بالجوع.
2- الفشار وجبة خفيفة زهيدة الثمن.
3- الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة ارتفاع نسبة سكر الدم وإعاقة امتصاص الكوليسترول وتسهيل خروج فضلات الطعام.
4- الفشار وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة.
5- الفشار وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادها بطريقة صحية.
6- الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم، ملح الطعام.
7- الفشار الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلة الامتصاص، التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة.
8- الفشار وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري ولمرضى القلب ولذوي وزن الجسم الزائد، متى ما تم حساب كمية الطاقة وتم إعداده بطريقة صحية.
ودواعي الاهتمام الصحي بالفشار نابعة بالأصل من تناول الكثيرين له. والواقع أن نسبة مهمة من محاصيل أنواع معينة من الذرة موجهة نحو إنتاج حبوب لإعداد الفشار. والجوانب الصحية التي تحتاج إلى عرض في موضوع الفشار تشمل أربعة أمور:
الأول، كونه وجبة خفيفة وصحية.
والثاني، حول القيمة الغذائية لتناول حبوب الذرة في الفشار، واختلافها باختلاف طريقة إعداد الفشار.
والثالث، يتعلق بكيفية حصول الفرقعة في حبوب الذرة، لإعداد الفشار.
والرابع، فيما يدور من حديث علمي حول المواد المتسببة باضطرابات في وظائف الرئة والموجودة في إضافات الدهون للفشار المُعد بطريقة فرن الميكروويف.
ولا يفوت ذكر إرشادات الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال، والمتضمنة تصنيف الفشار كأحد الأطعمة التي لا يجب تقديمها للأطفال في سن ما دون 4 سنوات، وذلك لاحتمال تسبب تناولهم له بحالات الاختناق. كما تشير المصادر الطبية إلى ضرورة أن يتجنب تناوله منْ لديهم تركيبات أسنان أو اضطرابات أخرى فيها.
8 أسباب صحية لتناول الفشار
1- تناول الفشار يمنع استمرار الشعور بالجوع.
2- الفشار وجبة خفيفة زهيدة الثمن.
3- الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة ارتفاع نسبة سكر الدم وإعاقة امتصاص الكوليسترول وتسهيل خروج فضلات الطعام.
4- الفشار وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة.
5- الفشار وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادها بطريقة صحية.
6- الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم، ملح الطعام.
7- الفشار الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلة الامتصاص، التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة.
8- الفشار وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري ولمرضى القلب ولذوي وزن الجسم الزائد، متى ما تم حساب كمية الطاقة وتم إعداده بطريقة صحية.