لفائف البوفتيك..

[حلاااا الرياض]

http://www.gefoon.net/upload/7/cdb5b270ee.jpg

المقادير:

عصير بصله
شرائح بوفتيك ( شرائح رقيقة من اللحم البتلو ).
ملح.
فلفل أسود.
حبهان مطحون.
عصير 1 ليمونة.
3 ملاعق دقيق
لحم مفروم مطهو مع بصل مفروم + ملح + فلفل أسود + حبهان مطحون +رشه قرفه
سمن أو زيت للتحمير.
عصير طماطم أو شوربة


الطريقة:


1. تدق شرائح اللحم حتى تصبح رقيقة الى حد ما ,
ثم تتبل بالملح و الفلفل و الحبهان و عصير الليمون.و عصير البصل .
2. توضع كمية من اللحم المفروم المطهو على طرف شريحة من اللحم المدقوق ,
و تلف جيدا حول الحشو.
3. تلف كل وحدة جيدا بخيط أبيض نظيف ,
ثم تدحرج في الدقيق ثم تحمر في الزيت أو السمن حتى تكتسب اللون البني.
4. ترص في صينية فرن , و يضاف اليها ماء أو الشوربة.
5. تغطى الصينية , و تترك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم
.( يضاف المزيد من ماء أو الشوربة اذا احتاج الأمر).
6. تترك لتهدأ ثم يفك الخيط ,
و ترص في طبق التقديم وتقدم مع الخضار السوتيه أو البطاطس المحمرة

بالعافية

تحياتي

حلاااا

[حلوه بلاحدود]

تسلمي حبيبتي على الطبخاات الحلوووه والمغريه اللي تحطينهم

مشكوووووره حبيبتي والف شكر

بس لازااااد وزني بسبتك ياااقلبي

يعطيك الف عااافيه
عاااد انا احب الطبخاااات اللي كذااا كثيرررررررررر

يسلمووو ياغلااااي

[كرستاله فوشيه]

:ya: :ya: :ya: :ya:

تسلم الايادي حلوله....

الله لايحرمنا منك ...


يا بعدهم....

ان شالله راح اجربها...

تقبلي مروري

[حلاااا الرياض]

بعد عمري فديتكم على مروركم

وانتي حلوة وزنك 200 كيلو خخخخخخخخخخخ

تقولين رشيقة بعد

[البركان المدمر]

http://up.graaam.com/up1/pic5/ea65ba2a1f.gif (http://www.graaam.com/)

[البركان المدمر]

http://up.graaam.com/up1/pic5/315d6b2a4b.gif (http://www.graaam.com/)

[حلاااا الرياض]

الف شكر البركان يشرفني تواجدك الكريم