المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج بالمشروم و السبانخ.. بالصور..


حلاااا الرياض
30-12-2008, 01:02 AM
صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم

http://www.alfrasha.com/up/13608282831812589652.jpg

المقادير .....
1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم
ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع
كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون
الطريقة
نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الماشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس
الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...
ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....
ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة

http://www.alfrasha.com/up/1739913493409891387.jpg

ثم اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...
بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي
قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار
وهذا الشكل النهائي

http://www.alfrasha.com/up/13608282831812589652.jpg


صحة وعااافية...

تحياتي

حلااااا

مداها
30-12-2008, 03:19 AM
واااااااو حلا شكلها مرررررره
يشهي مشكوره حبيبتي ع الطرح:wow: :thanks:

حلوه بلاحدود
30-12-2008, 04:53 AM
واااضح انها لذيذه كثيررررررر


مشكووره حلااوي يعطيك العافيه

حلاااا الرياض
30-12-2008, 03:09 PM
اللة يعافيكم

منورين حبيباتي

فتى البسمة
30-12-2008, 04:37 PM
وااااااااو
يسلمو حلا شكلها مرررررررررة حلو
بس باقي نذوقها من يدك الحلوة

حلاااا الرياض
30-12-2008, 04:43 PM
تسلم يدك على المرور

فتى البسمة نورت بوجودك

فــــهـــد
31-12-2008, 10:08 PM
وااااااااااااو شكلها مرررررررره طعمه ,,

يسلمووووووووووو حلاااااااااااااااا ..


فهد..

حلاااا الرياض
01-01-2009, 12:16 PM
اللة يسلمك فهد

الف شكر عالتواجد