شموخ النخيل
20-01-2009, 04:39 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
****************************
اليوم جبتلكم طريقة عمل فطائر حلزونية مع الصور
**********************
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب زبدة
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://img132.imageshack.us/img132/8086/cinnroll2uq0.jpg
http://img254.imageshack.us/img254/6690/17624395hg3.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة
http://img254.imageshack.us/img254/6885/31663787za2.jpg
ثم يرش بالحشوة
http://img205.imageshack.us/img205/2695/85234264ky5.jpg
ممكن إضافة الجوز أو اللوز
http://img210.imageshack.us/img210/4981/87734934xo1.jpg
ثم تلف على شكل اسطواني ...
http://img214.imageshack.us/img214/6057/66400747zg6.jpg
http://img214.imageshack.us/img214/2241/81752327tp7.jpg
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه
http://img211.imageshack.us/img211/1629/100yd4.jpg
وفي هذه الاثناء حضري الصوص بوضع مقاديرها على نار هادئة...
بعد اخراج الصينية من الفرن صبي الصوص عليها واتركيها حتى تبرد
http://img211.imageshack.us/img211/2194/10yg7.jpg
http://img214.imageshack.us/img214/5640/12ei3.jpg
***********************************
انتهي ويارب الموضوع يعجبكم
تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
****************************
اليوم جبتلكم طريقة عمل فطائر حلزونية مع الصور
**********************
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب زبدة
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://img132.imageshack.us/img132/8086/cinnroll2uq0.jpg
http://img254.imageshack.us/img254/6690/17624395hg3.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة
http://img254.imageshack.us/img254/6885/31663787za2.jpg
ثم يرش بالحشوة
http://img205.imageshack.us/img205/2695/85234264ky5.jpg
ممكن إضافة الجوز أو اللوز
http://img210.imageshack.us/img210/4981/87734934xo1.jpg
ثم تلف على شكل اسطواني ...
http://img214.imageshack.us/img214/6057/66400747zg6.jpg
http://img214.imageshack.us/img214/2241/81752327tp7.jpg
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه
http://img211.imageshack.us/img211/1629/100yd4.jpg
وفي هذه الاثناء حضري الصوص بوضع مقاديرها على نار هادئة...
بعد اخراج الصينية من الفرن صبي الصوص عليها واتركيها حتى تبرد
http://img211.imageshack.us/img211/2194/10yg7.jpg
http://img214.imageshack.us/img214/5640/12ei3.jpg
***********************************
انتهي ويارب الموضوع يعجبكم
تحياتي