نامت عيون الناس
09-03-2009, 02:51 AM
1/بسبوسة طبقتين
المقادير:كاسة حليب بودرة
كاسة سميد-كاسة سكر ناعم
نصف ملعقة فانيليا_ملعقة باكينج بودر-بيضتان-ثلاثة ارباع الكاسة زيت
الحشوة:
2/كاشة حليب سائل
4/ملاعق سميد-3/ملاعق سكر وتحرك على النار حتى تثقل
الطريقة:
نخلط المقادير السابقة ناخذنصف المقدار ويفرد في صينية نضع الحشوة ثم نفرد المقدار الثاني من فوق وتدخل الفرن حتى تحمر الاطراف ثم نشغل الشواية ونخرجها من الفرن ونصب فوقها الشيرةوتزين بالفستق..2/حلى الكيري...
المقادير:2/كاس حليب محمص -اصبع زبدة سايح
الطريـــــــــــــقة:
نضع في وعاء(علبة قشطة +نصف كاس سكر+نصف كاس زيت+اربع بيضات+ملعقة كبيرة بكنج بلودر)
نخفق المقادير السابقة بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الحليب والزبدة ونخلطه جيد حتى يتجانس...
تدهن صينية متوسطة ويوضع فيها الخليط السابق وتدخل الفرن من اسفل حتى تنضج..
كريمة الوجه:
نضع في الخلاط(12/حبة جبنة كيري+علبة كبيرة حليب نستلة المركز)تخلط ثم توضع على وجه الكيكة وهي حارة ثم تدخل في حرارة الفرن فقطحتى تجمد وتزين بالفستق وتدخل الثلاجة...
3/حلى المـــــــــــــارس:
المقـــــــــادير:
كيك امريكانا سويسرول بالشوكلاتة..
5 /حبات مارس كبير..شوية زبدة.. علبة قشطة..
الطـــــــريقة:
نقطع السويسرول حلقات ويرص في الصينية نضع المارس في قدر ونضع علية قليل من الزبدة السايحة ويوضع على حمام بخار حتى يذوب المارس كله ونضع عليه علبة قشطة ونستمر في التحريك على النار حتى تذهب التكتلات ويصب فوق الكيك السويسرول ويدخل الثلاجة ويزين بالشوكلاته المبشورة...
4/((حــــــــــــــــلى الزبــــــــــــادي))
علبة لبن زبادي المراعي..
2/فنجان الشاي الصغير سكر..
4/فنجان الشاي الصغير حليب بودرة..
2/باكو بسكويت الشاي ماري..
اصبع زبدة المراعي سايح..1/كاس ماء+كريم كراميل+شوكلاتة بودرة..
الطـــــــــــريقـــــــــــة::
نطحن البسكويت ونضع علبة الزبدة السايحة ويعجن جيدا ثم يفردفي صينية صغيرة..نضع علبة الزبادي والسكر والحليب في الخلاط ويصب برفق فوق البسكويت ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يتماسك ثم نخرحه من الفرن نضع في قدر كيس كريم كراميل مع كاسة ماءوقليل من الكاكاو ويحرك على النار حتى يغلي ويوضع فوق الطبقة السابقة ويدخل الثلاجة...
5/كنــــــــــافة كذابـــــــــــة:
المقـــــاديـــــر:
كيس توست مقطع الاطراف ويفرم جيدا+اصبع زبدة سايح نعجن التوست مع الزبدة جيدا
الحشــــــــوة:
كاسة موية ونحط عليها 2 ملعقة نشا ونحطها على النار حتى يصبح ثقيل نرفعها من النار ونضع علبة قشطة
الطــــــــريـــــــــقة:
نفرد نصف كمية التوست في الصينية الدائرية ونضغط علية جيدا ونصب علية الحشوة ونبعد عن الاطراف
قليلا نرش طبقة التوست الباقية على الحشوة من فوق ونضغط عليها برفق تدخل الفرن ونشعل النار من تحت حتى تحمر الاطراف ثم نشعل الشواية وتحرج من الفرن وتقلب في صحن ونرش عليهاالشيرة وتزين بالفستق المطحون..
6/بودنـــــــــــج
المقـــــــــــــــاديــــــــر:
علبة قشطة+2حبة بيض+كاسة حليب بودرة +3ملاعق دقيق+نصف كاسة سكر+فانيليا+2كاسة ماء.
الطــــــــــريقـــــــــــــة:
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط وتوضع في قدر على النار وتحرك حتى يثقل الخليط..
نضع نصف الخليط في الصينية ثم نرص البسكويت ثم باقي الخليط نضع علية شوكلاته ونخلطه جيدا ويصب فوق البسكويت ويدخل الفريزر...
((بــــــــــالهنــــــــــــاء والعـــــــــــــــــــافــــــــــــــــيــــــــ ـــــة))
اتـــــــــــــــــــمنـــــــــــــــــــــــى الرد:helo: :hi:
المقادير:كاسة حليب بودرة
كاسة سميد-كاسة سكر ناعم
نصف ملعقة فانيليا_ملعقة باكينج بودر-بيضتان-ثلاثة ارباع الكاسة زيت
الحشوة:
2/كاشة حليب سائل
4/ملاعق سميد-3/ملاعق سكر وتحرك على النار حتى تثقل
الطريقة:
نخلط المقادير السابقة ناخذنصف المقدار ويفرد في صينية نضع الحشوة ثم نفرد المقدار الثاني من فوق وتدخل الفرن حتى تحمر الاطراف ثم نشغل الشواية ونخرجها من الفرن ونصب فوقها الشيرةوتزين بالفستق..2/حلى الكيري...
المقادير:2/كاس حليب محمص -اصبع زبدة سايح
الطريـــــــــــــقة:
نضع في وعاء(علبة قشطة +نصف كاس سكر+نصف كاس زيت+اربع بيضات+ملعقة كبيرة بكنج بلودر)
نخفق المقادير السابقة بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الحليب والزبدة ونخلطه جيد حتى يتجانس...
تدهن صينية متوسطة ويوضع فيها الخليط السابق وتدخل الفرن من اسفل حتى تنضج..
كريمة الوجه:
نضع في الخلاط(12/حبة جبنة كيري+علبة كبيرة حليب نستلة المركز)تخلط ثم توضع على وجه الكيكة وهي حارة ثم تدخل في حرارة الفرن فقطحتى تجمد وتزين بالفستق وتدخل الثلاجة...
3/حلى المـــــــــــــارس:
المقـــــــــادير:
كيك امريكانا سويسرول بالشوكلاتة..
5 /حبات مارس كبير..شوية زبدة.. علبة قشطة..
الطـــــــريقة:
نقطع السويسرول حلقات ويرص في الصينية نضع المارس في قدر ونضع علية قليل من الزبدة السايحة ويوضع على حمام بخار حتى يذوب المارس كله ونضع عليه علبة قشطة ونستمر في التحريك على النار حتى تذهب التكتلات ويصب فوق الكيك السويسرول ويدخل الثلاجة ويزين بالشوكلاته المبشورة...
4/((حــــــــــــــــلى الزبــــــــــــادي))
علبة لبن زبادي المراعي..
2/فنجان الشاي الصغير سكر..
4/فنجان الشاي الصغير حليب بودرة..
2/باكو بسكويت الشاي ماري..
اصبع زبدة المراعي سايح..1/كاس ماء+كريم كراميل+شوكلاتة بودرة..
الطـــــــــــريقـــــــــــة::
نطحن البسكويت ونضع علبة الزبدة السايحة ويعجن جيدا ثم يفردفي صينية صغيرة..نضع علبة الزبادي والسكر والحليب في الخلاط ويصب برفق فوق البسكويت ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يتماسك ثم نخرحه من الفرن نضع في قدر كيس كريم كراميل مع كاسة ماءوقليل من الكاكاو ويحرك على النار حتى يغلي ويوضع فوق الطبقة السابقة ويدخل الثلاجة...
5/كنــــــــــافة كذابـــــــــــة:
المقـــــاديـــــر:
كيس توست مقطع الاطراف ويفرم جيدا+اصبع زبدة سايح نعجن التوست مع الزبدة جيدا
الحشــــــــوة:
كاسة موية ونحط عليها 2 ملعقة نشا ونحطها على النار حتى يصبح ثقيل نرفعها من النار ونضع علبة قشطة
الطــــــــريـــــــــقة:
نفرد نصف كمية التوست في الصينية الدائرية ونضغط علية جيدا ونصب علية الحشوة ونبعد عن الاطراف
قليلا نرش طبقة التوست الباقية على الحشوة من فوق ونضغط عليها برفق تدخل الفرن ونشعل النار من تحت حتى تحمر الاطراف ثم نشعل الشواية وتحرج من الفرن وتقلب في صحن ونرش عليهاالشيرة وتزين بالفستق المطحون..
6/بودنـــــــــــج
المقـــــــــــــــاديــــــــر:
علبة قشطة+2حبة بيض+كاسة حليب بودرة +3ملاعق دقيق+نصف كاسة سكر+فانيليا+2كاسة ماء.
الطــــــــــريقـــــــــــــة:
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط وتوضع في قدر على النار وتحرك حتى يثقل الخليط..
نضع نصف الخليط في الصينية ثم نرص البسكويت ثم باقي الخليط نضع علية شوكلاته ونخلطه جيدا ويصب فوق البسكويت ويدخل الفريزر...
((بــــــــــالهنــــــــــــاء والعـــــــــــــــــــافــــــــــــــــيــــــــ ـــــة))
اتـــــــــــــــــــمنـــــــــــــــــــــــى الرد:helo: :hi: