صينيه الشاورما بالتوست [الأرشيف]

طرطيعة صغيرة؟؟

27-05-2006, 03:12 PM

بسم الله الرحمـــــــــــــــن الرحيم

طبق اليوم طبق بسيط و ما ياخذ وقت ولا تجهيز طويل ... غير انه يحتوي على المجاميع الغذائيه الاربع لذا فهو يعد طبق مميز و مغذي ..

المقادير هي :

- دجاجه مسلوقة كامله منزوعه الجلد و العظم و منسله الى خيوط رفيعه ( و ممكن نسويها باللحم ايضا مافي مانع)
- 12 شريحه توست ابيض
- فلفل بارد اخضر \ اصفر \ برتقالي \ احمر ....

- فطر مقطع شرائح
- جزرتين مقطعتين الى شرائح طولية
- بصلة متوسطه مفرومه
- زيت نباتي
مكعب ماجي خضار

مقادير الكريمه :
- كوب كريمه سائلة ( نفس الكريمه لتزيين الكيك و الحلويات لكن قبل الخفق ... )
- نصف كوب قشطه ( قيمر )
- نصف كوب جبنه قابله للدهن ..

الطريقه

1- ناخذ 6 شرائح توست و نزيل الاطراف منها و نفرشها في قاع البايركس ( طبعا عدد شرائح التوست يتغير حسب حجم البايركس و عدد الافراد ) .
2- نحط الزيت في قدر .. و نضيف البصل و الفلفل و الجزر و مكعب الماجي معا حتى تذبل ثم نضيف الدجاج و نقلبه لمده دقيقتين تقريبا

3- نصبه في البايركس فوق التوست ...

4- نزيل اطراف باقي التوست و نرصه فوق الدجاج

5- نخلط جميع مقادير الكريمه جيدا و نصبها فوق الصينيه و تدخل الى الفرن حتى يتحمر الوجه

و بس ماراح تاخذ ربع ساعه .... و بالهناء و الشفاء....

lzeez

28-05-2006, 10:10 PM

يسلمووووووووووو طرطيعه

مع اني ما احب الدجاج

مو مشكله نسويها باللحم

شمامه

30-05-2006, 08:55 PM

تسلمو يا طرطعه مرره حلوه

التلميذ المهذب

31-05-2006, 11:45 PM

يسلمو يامعلمة

القانون يخاف

12-10-2006, 09:04 AM

مشكوووووره ماقصرتي ياعسل

عموري

24-10-2006, 11:55 AM

والله عاد شكلها طيب

كامل الاوصاف

09-11-2006, 05:34 PM

مشكوووووره ماقصرتي ياعسل
حللللللللللللللللللللللللوه

ghaza abas ata

13-10-2007, 01:51 AM

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
عاشت ايدك طرطيعة صغيرة